Glutenvrij
Bij ons kunt u diverse producten bestellen die speciaal gemaakt worden zonder gluten. Omdat deze producten helemaal apart gemaakt moeten worden is het wenselijk deze producten van tevoren te bestellen.
Vers vlees
- Rundvlees
- Varkensvlees
- Kip
- Kalkoen
- Lamsvlees
- Kalfsvlees
- Wild
- Vlugklaar producten
Vleeswaren, worstsoorten en vlug klaar producten
Ook binnen dit assortiment is van alles mogelijk, omdat een heel groot deel door ons zelf wordt gemaakt en we dus precies weten wat er in zit. De vleeswaren moeten altijd 1 dag van tevoren worden besteld, zodat we de vleeswaren `s ochtends als eerste kunnen snijden, zodat ook hier geen contact met gluten kan voorkomen.
Vleeswaren
- Beenham
- Aaltense schinken
- Runderrookvlees
- Pekelvlees
- Boerenmetworst
- Achterham
- Schouderham
- Ardenner achterham
- Casselerrib
- Tongeworst
- Rosbief gebraden
- Gebraden varkensrollade
- Zeeuws spek
- Nagelhoalt
- Zure zult
- Preskop
- Rauwe beenham
- Varkenshaas in aspic
- Katenspek
- Schwarzwalder rauwe ham
- Coburger ham
- Klooster Livar rauwe ham
- Ganda ham
- Gebraden kipfilet
- Serrano ham
- Gebraden runderrollade
- Provençaalse cervelaat
- Spinato Romano
- Casselerrib rauw
- Rauw ontbijtspek
Worstsoorten
- Rookworst fijn
- Rookworst grof
- Balkenbrij
Vlugklaar producten
- Rolladeschijf
- Tartaartjes
- Zwiebelsteak
- Slavink
- Blinde bink
- Pampa schijf
- Balkanhaasje
- Cordon bleu (varken)
- Winzersteak
- Duitse biefstuk
- Pepersteak
- Filet Americain du carpaccio
- Hammouse
In de winkel zijn lijsten verkrijgbaar waarop alle glutenvrije producten uit onze slagerij staan vermeld.